歡迎光臨鄭州中力食品科技有限公司官網!

服務熱線:

0371-66876766
公司動態
首頁 > 新聞中心

中力食品總結了幾點常見造成油條吸油量偏大的原因

發布:鄭州中力食品科技有限公司 時間:2018/11/6 11:29:55
 

總結了幾點常見造成油條吸油量偏大的原因,供大家參閱:

     1、一般炸油條要選用中筋面粉或油條專用粉,如果面粉的筋度偏低,和面形成的面筋網絡不好,炸油條就容易吸油。

     2、一些客戶為了增加油條的酥脆性,和面會添加酵母,如果酵母用量過大,就會造成油條吸油量偏大。

     3、一般炸油條的油溫為220-240度,如果油溫偏低,炸油條的時間過長也會造成油條吸油量偏大。

     4、使用油條膨松劑要比傳統的鹽堿礬省油。

網站首頁 走進我們 產品中心 新聞中心 客戶案例 技術知識 常見問題 榮譽證書 聯系我們
聯系我們

名稱:鄭州中力食品科技有限公司

熱線:0371-66876766

電話:0371-66876966

地址:鄭州市航空港區龍港辦事處伊家工業區

Copyright © 2018 鄭州中力食品科技有限公司 版權所有 
国产熟妇露脸在线观看-国拍自产在线观看-国内精品自拍视频在线播